как правильно питаться детям

Каждая мать желает своему малышу только лучшего, однако часто чрезмерная любовь и забота родителей имеет вторую, негативную сторону - безотказность в еде. Потакая прихотям и желаниям детей, родители покупают им сладости и снеки, которые негативно влияют на еще неокрепшие детские организмы и приводят к набору лишней массы тела. В будущем такое питание может повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем. Итак, как правильно питаться детям, чтобы было вкусно и при этом полезно?

С ростом ребенка его рацион значительно расширяется. И если в первые месяцы жизни малыш питается маминым молочком, то вместе со взрослением он начинает познавать все новые и новые продукты. Понятие «полезно» дети, как правило, не воспринимают, отдавая предпочтение тому, что в их понимании «вкусно». Это в первую очередь сладкая еда: конфеты, шоколад, печенье, выпечка и сдоба. В минимальных количествах такая еда не окажет ощутимого вреда. Но если употребление сладостей имеет регулярный и бесконтрольный характер – быть беде.

Как правильно питаться детям:

1. Чем заменить сладости в рационе у детей?
2. Снекам и другой вредной еде – бой!
3. Режим питания у детей.
4. Качество продуктов в рационе ребенка.
5. Количество еды для детей.

Чем заменить сладости в рационе у детей?

правильное детское питание - замена сладостей

Любая мать знает, что отучить ребенка от сладкого – нечто из области фантастики. Дети любят все, что содержит сахар в своем составе и с радостью едят это в больших количествах. Чтобы придерживаться принципов здорового детского питания, не обязательно отказываться от сладких и вкусных продуктов, их можно заменить.

В первую очередь для этого подойдут фрукты и ягоды. Если малыш отказывается есть такую еду, возможно, вы просто неправильно ее готовите? Попробуйте сделать легкий и полезный фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом. В его состав могут войти яблоки, бананы, цитрусовые. Еще один способ приобщить ребенка к употреблению в еду фруктов: подать их в необычной форме, выложив на тарелке рисунок-композицию из кусочков различных фруктов и ягод.

Кроме того, фрукты – прекрасный источник витаминов и микроэлементов, которые жизненно необходимы молодому и растущему организму.

Снекам и другой вредной еде – бой!

правильное питание детей

Важно следить за рационом ребенка, который в момент, когда его не контролируют взрослые, может отдать предпочтение в выборе еды в пользу так называемых снеков (чипсов, сухариков и т.д.). Такие продукты имеют ярко выраженный и насыщенный вкус благодаря специальным химическим добавкам в своем составе. Их воздействие на организм пагубное. Кроме того, они не несут никакой пользы, а насыщение от их употребление кратковременное, т.е. скоро ребенок снова захочет есть. И вместо одного приема полезной и питательной пищи будет несколько приемом вредной еды.

Некоторые родители успокаивают себя мыслью, что их дети употребляют снеки лишь в качестве небольшого перекуса между приемами нормальной и здоровой пищи, и поэтому вред от снеков минимален. Это не так. Большое количество пищевых усилителей, синтетических красителей и прочих добавок, содержащихся в снеках, имеют негативное воздействие на организм ребенка даже при редком или малом потреблении.

Замените снеки на полезные перекусы: орехи, сухофрукты, ягоды, цельнозерновое печенье. Такая еда утолит чувство голода и насытит организм малыша полезными микроэлементами.

Режим питания у детей

режим питания у детей

Растущий организм ребенка требует большого количества энергии, источником которой является правильная здоровая пища. Употребление такой пищи должно быть частым и регулярным. Не ограничивайте ребенка лишь одними завтраками, обедами и ужинами. Ваш малыш должен иметь вторые завтраки и полдники. Если он находится вне дома, например, в школе, положите ему в рюкзак яблоко или банан, который ребенок съест на перерыве, почувствовав голод.

Качество продуктов в рационе ребенка

качество продуктов питание ребенка

К сожалению, неумолимый прогресс наложил свой негативный отпечаток на качество еды, попадающей к нам на стол. Пестициды, нитраты, химические добавки – вот только малая часть того, что сегодня содержится в еде, которую мы употребляем. Такие вещества вредны как для взрослого, так и для молодого организма. Но в случае с детьми опасность значительно выше.

Чтобы ограничить ребенка от вредной еды, придерживайтесь нескольких простых правил:

Натуральные продукты

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, лучше – органическим. В своем составе такая еда не содержит вредных веществ, которые проникают в нее в процессе производства.

Скажите "Нет!" полуфабрикатам

Сократите употребление полуфабрикатов до минимума.

Покупайте детские продукты

Покупайте специальные продукты, рассчитанные на детское питание. Ищите пометку «для детей» на упаковке.

Избегайте продуктов длительного хранения

Это касается как молока и молочных продуктов, так и любой другой еды и напитков. Помните, все натуральное имеет минимальный срок хранения, а чем он больше – тем больше количество химических веществ и добавок, искусственно продлевающих «срок жизни» еды.

Готовьте еду самостоятельно

Замените еду с полок в супермаркетах на продукты, приготовленные собственноручно. Сегодня доступно множество средств и технических приспособлений для приготовления еды дома, например, йогуртов, выпечки хлеба и т.д. Качество такой еды, ее компоненты вы можете проконтролировать лично.

Количество еды для детей

количество еды для детей

Многие мамы и папы стараются накормить свое чадо даже тогда, когда малыш демонстрирует явное нежелание есть. Так сколько же должно быть пищи у ребенка? Позвольте ему самомуэто решать. Забудьте о правиле «чистой тарелки», не заставляйте ребенка съедать все, если он не хочет этого делать. И наоборот, не отказывайте, если малыш просит есть. Часто родители списывают такие пожелания на капризы, на самом же деле, детский организм подсказывает малышу, что и в каком количестве ему нужно.

При этом, старайтесь приучить ребенка к распорядку дня и регулярному приему пищи с самых малых лет. Со временем организм приспособится к режиму, и у ребенка не будет возникать спонтанного чувства голода, а во время запланированного приема пищи будет появляться аппетит.

Как правильно питаться детям: видео