Основа здорового, красивого, стройного тела – умеренность в питании. Многие достигают гастрономического баланса с помощью систем правильного питания, диет и различных пищевых ограничений. Но какой путь выбрать, что добиться результата и суметь удержать его?
Правильное питание и диеты – это не синонимические понятия. Диета базируется на принципах ограничения либо полного отказа от определенных групп продуктов, правильное питание на принципах правильного сочетания и чередования продуктов в ежедневном рационе. Диета – временный процесс, правильное питание – система питания, которая должны стать основой формирования рациона человека в течение всей жизни.
Диетология, правильное питание направлены на снижение жировой массы тела, корректировку фигуры и нормализацию общего состояния организма. Однако в основе этих двух методов борьбы с лишним весом разные принципы. Некоторые специалисты рекомендуют начинать путь к снижению веса с диеты, а затем постепенно переходить на систему правильного питания, чтобы удержать результат, полученный путем ограничений в рационе.
Основные продукты в системе правильного питания:
- Злаковые продукты (различные каши),
- Молочные продукты,
- Овощи и фрукты,
- Нежирные сорта мяса,
- Рыба и морепродукты,
- Яйца,
- Молочные продукты,
- Растительные жиры (оливковое и другие виды масла, т.д.).
Диета может временно исключать одну или несколько групп продуктов из системы правильного питания. Так, например, существуют различные моно-диеты, которые строятся на принципе одного продукта в рационе (например, обезжиренный кефир, яблоки, гречневая каша). Конечно же, такие диеты не могут быть длительными и не могут гарантировать достигнутый результат. Более того, во многих случаях вес, потерянный с помощью моно-диеты, довольно быстро возвращается.
Правильное питание для похудения: видео
