
Болезнь почек крайне неприятна, но чтобы эффективно бороться с данной проблемой подчас одного медикаментозного лечения недостаточно, важно применять комплекс средств и методов, в который, конечно же, входит питание – специальная диета для почек.
Основные принципы диеты для почек включают:
1. Ограничение белковых продуктов;
2. Низкая калорийность рациона;
3. Минимальное количество соли;
4. Разгрузочные дни – для нормализации работы организма.
Диета для почек призвана бороться с проблемами, вызванными болезнью, а это: накопление в организме продуктов обмена, нарушение кислотно-основного и водно-электролитного баланса, высокое кровяное давление, отечность, интоксикация организма.
Если врач не прописал более строгую диету «стол №7» вполне достаточно исключить или ограничить в рационе следующие продукты:
1. Алкоголь;
2. Приправы и пряности;
3. Соль.
Общие рекомендации при соблюдении диеты для почек
Необходимо уменьшить в рационе количество продуктов, содержащих белок в большом количестве: мясо, рыбу, морепродукты, молочные продукты, бобовые, грибы, орехи, бананы и т.д.
В рационе должны превалировать различные злаковые каши, салаты из свежих овощей, овощные супы, макаронные изделия, компоты и кисели, отвар шиповника.
Разгрузочные дни, которые следует делать минимум один раз в неделю, должны основываться на моно-диетах, например, кефирной, овощной, фруктовой, соковой. Такие дни помогают очистить организм от продуктов распада, которые накапливаются в связи с недостаточной работой почек.