Бонд отпил глоток шампанского и продолжал:
— Вот как проходит игра. Каждое место за столом имеет свой номер, нумерация начинается справа от банкомата. Банкомет объявляет открытие банка с пятисот тысяч франков. Первый номер может принять ставку...
Ян Флеминг. Джеймс Бонд, агент 007. Казино “Рояль”

Досье Баккара — азартная карточная игра из разряда банковых игр. В Россию пришла в XIX веке из Франции, где она долгое время составляла непременную принадлежность великосветских салонов и аристократических клубов. В различных вариантах существовала в России вплоть до начала XX века, то есть до прихода большевиков. Но это не была классическая баккара. Постепенно трансформируясь, игра стала более известна как “девятка”.
Этимология (франц. baccara): возможна связь с baccarat — хрусталем высшего качества, название которого произошло от города Баккара, где он производился.

Игроки. Одним из лучших игроков в баккара считался в свое время Джакомо Казанова, и, видимо, на то были основания. Правда, в своих мемуарах он несколько неодобрительно отзывается о нравах русских картежников, которым он, будучи в Петербурге, остался должен приличную сумму. С игрой были хорошо знакомы Александр Пушкин и Гаврила Державин. Генерал Чернота в булгаковском “Беге” выигрывает целое состояние именно в “девятку”. Приговаривая: “А ты азартен, Парамоша...” Действительно, в баккара играют люди не просто азартные, а гиперазартные, если так можно выразиться, ведь эта игра как раз и отличается тем, что элемент случайности здесь если и не 100%, то во всяком случае значительно выше, чем в других подобных играх. Даже в блекджеке. А потенциальный выигрыш может исчисляться суммой со многими нулями.
Обычным делом для игроков в баккара в Лас-Вегасе (обычно это китайцы или очень богатые американцы) является выигрыш или проигрыш в 20—30 млн долларов. За ночь. Только чаевые у крупье, бывает, доходят до 2 млн. Эти чаевые по окончании игры делятся поровну между всеми сотрудниками казино.

ГДЕ ПОИГРАТЬ В МОСКВЕ
Националь, Арбат, Метелица. Космос. Шангри-Ла
Правила в баккара играют двумя полными колодами по 52 карты, которые тасуются предварительно одним из понтеров, а затем банкометом. О том, что хорошему сносу уделяется в этой игре особое внимание, говорит хотя бы то, что Джеймс Бонд, например, отметал возможность повлиять на расклад через шулерские приемы. Подрезать колоду имеют право и банкомет, и первый понтирующий. Игроки рассаживаются произвольно. Число играющих не ограничивается. Игрок может в любой момент выйти из игры или подключиться к ней. Последнее — только с разрешения банкомета.
Карты сдаются по одной, сначала по часовой стрелке, потом против часовой стрелки. В результате каждый из играющих (в их числе банкомет) получает по две карты. Значение имеет только сумма очков карт, находящихся на руках у игрока. Каждый понтер, прежде чем получить от банкомета карты, должен сделать ставку и положить ее возле себя.
Столы для игры в баккара имеют овальную форму и делятся на две части. Банкомет играет на обеих сторонах по очереди.
Очки Туз — 1 очко, “картинки” — по 10 очков, остальные карты — по номиналу. Очки всех карт на руках складываются, сумма считается достаточно хитро, то есть десятки отбрасываются — имеет значение только последняя цифра суммы. Например, две девятки — это 8 очков, а три девятки — 7. Король с девяткой — 9 очков, а король с дамой — ноль очков.
Если у банкомета 9 очков — он забирает все ставки, если меньше 9 очков — понтеры смотрят свои карты. Имеющие 9 очков выиграли сразу. Те, кто имеет меньше 9 очков, имеют право прикупать новые карты. Прикупают поочередно — по часовой стрелке. Последним прикупает банкомет. После прикупки карты вскрываются. Игрок, имеющий больше очков, выигрывает. При равенстве очков выигрывает банкомет.
В XIX веке игорные дома использовали игры типа баккара для привлечения игроков. Кроме баккара широко известны были штосс, макао и ряд других, основан-ных на случайных раскладах.

Макао представляет собой версию баккара, но со своими особенностями. Банкомет дает понтерам и себе по одной карте. Не заглядывая в них, игроки делают ставки условленной величины. Банкомет выдает по одной карте всем понтерам, желающим сделать прикуп. Попавшие на руки “картинки” и десятки сбрасываются и заменяются новой картой. Туз ценится как 1 очко, двойка — 2 очка, тройка — 3 и т. д. Выигрывает тот, у кого на руках девятка и 9 очков в двух картах. Прикупив, например, к тройке восьмерку, получаем перебор, сумма очков на руках равна 2 (8+3—9). Понтеру, имеющему на руках девятку без прикупа, банкомет выплачивает утроенную ставку, имеющему восьмерку — удвоенную, семерку—одну ставку. Банкомет выплачивает всем понтерам, очки у которых превышают его собственные. После того как все карты сыграны, банк передается следующему игроку.
Макао — замечательная тренировка математических способностей. Но для сегодняшней России игра слишком уж экзотическая, и кроме одноименного зала казино “Шангри-Ла” в нее и поиграть-то негде. Впрочем, в каждом крупном игорном заведении имеются столы для круговых игр, на них-то можно играть хоть в макао, хоть в штосс. Главное — отстегивать казино заранее оговоренный процент от банка.